深耕食農 以大自然為師
- 環境議題：綠色生活
- 執行方法：戶外教學/解說
- 教育階段：國民小學
- 學習議題：永續發展
- 議題實質內涵：E32 覺知人類社會有糧食分配不均與貧富差異太大的問題
- 策劃/執行人：邱沛琪
- 動機：無
- 目標範圍：全校性
- 難易度：普通
- 實施期間：108學年度第一學期
- 參與人數：55
目標：
1.透過農業改良場實地參訪，認識不同種類的稻米。
2.能瞭解因全球暖化現象，農作物生長情形的改變。
3.能對運用生物科技發展精緻農業有進一步的認知。
4.能透過體驗課程，體會從田土到餐桌，農民辛勤耕作的歷程。
5.能體會萬物生生不息的運作，並珍惜大自然的資源。
進行方式：
配合本校校訂課程，在志工媽媽的規劃下，以大自然為學習場域，進行食農教學。紅澄澄的玉女小番茄、香甜多汁的白玉龍玉米，以及無毒友善的種植環境，感受新鮮農產帶來安心、幸福、健康的好滋味!並安排全校師生至臺南區農業改良場―嘉義分場，進行參訪與體驗，並透過助理研究員專業的解說，讓孩子認識不同的稻米品種，了解食農教育的多元面向。
成果描述：
1.分辨不同稻米的特色及節氣對作物的重要。
2.學習如何用運現在機械進行農耕。
3.了解如何運用自然農法進行溫室栽培。
實施心得：
1.孩子從活動中，體會珍惜自然萬物及學習耕作者勤勉的精神。
2.本校學區位於農村，家長多務農，此系列課程，向地方青農學習自然農法耕作，將愛
護環境的思維進一步拓展。
學習者心得：
1.我喜歡去溫室學習如何種小番茄，志工老師告訴我們如何嫁接才能讓空間發揮最大效益，非常有趣。
2.我喜歡去採玉米，還能試試推農耕機，剛採下的玉米把皮剝下就馬上吃，非常甜又多汁，沒有農藥吃起來好安心喔!
3.我喜歡參觀農改場，回家和阿公又有共同話題可以聊了。
補充：