用行動來愛地球—「帶果皮回家」
- 環境議題：資源處理與再利用
- 執行方法：其他
- 教育階段：國民小學
- 學習議題：永續發展
- 議題實質內涵：E30 覺知人類的生活型態對其他生物與生態系的衝擊
- 策劃/執行人：陳韻如
- 動機：其他
- 目標範圍：全校性
- 難易度：困難
- 實施期間：111年11月—112年1-6月
- 參與人數：980
目標：
1.回收營養午餐所供應的水果，收集學生吃剩的果皮，讓學生落實生廚餘減廢，進而實踐減碳飲食生活。
2.讓學生從一周1-2次的回收行為，感受從日常行為做改變可以達成減廢、減碳、儲(存)碳的過程。
3.透過學生定期收集、觀察、到親自挖堆肥觀察後種植，讓孩子走出課本(教室)，體驗種植樂趣。
進行方式：
1.請全校各班收集每週二、四學校午餐的水果皮。
2.裝在水桶內。
3.再提到穿堂。
4.統一秤重(待統計可以量化到底回首或減少多少生廚餘)後。
5.倒入「果皮的家」。
6.將果皮混入落葉堆肥區來加速落葉形成堆肥。
7.待堆肥「熟成」後進行觀察、並取出來種植植物，並幫校園大樹施肥。
成果描述：
1.透過事先分享相關資料給各班教師，介紹、認識氣候變遷的現象、成因與解決之道後，並利用兒童朝會進行宣導與宣誓啟動活動。
2.各班可以藉由校園落葉堆肥區進行教學。
3.學生透過實際參訪校園落葉堆肥區的體驗學習活動，了解落葉、果皮變堆肥的場域設，瞭解進行堆肥可以減少廢棄物，可以減少碳排放，更是土壤儲碳的關鍵，而堆肥方式有機會可以改善土壤、抵消溫室氣體的排放，強化學生環境覺知與責任感。
4.鼓勵小朋友吃掉午餐水果，多吃水果。
實施心得：
1.本校一直擁有豐富的校園植物資源，如遇秋冬季節落葉量激增往往造成環境打掃和垃圾處理的問題。剛好適逢校園落葉堆肥區落成，於是帶領孩子們一起做堆肥，實際感受觀察堆肥慢慢形成的過程，更預告當堆肥完成後(至少3個月)再進行觀察堆肥，利用堆肥種植，期間則結合食安課程--「食物顏色秀」的課程推廣，讓孩子們透過理解、思考與實踐，讓孩子們獲得綠色化學與永續消費的價值觀。這種與生活結合的食農教育，是這活動充滿驚喜、有趣且具有成就感的地方。
2.透過這樣的統整活動，讓孩子知道氣候變遷，暖化現象對每個人的生活或多或少造成了影響，因此「低(減)碳節能」勢在必行，而成功與否的重要關鍵之一在於大家日常行為能做改變，響應【全民綠生活可以從食衣住行育樂購做起】，只要有心，身體力行，大家都可以為保護地球盡一份心力。
3.「班級教學融入建議」:
可以先試著讓小朋友自行找(了解)造成氣候變遷相關資訊，包括感受到的現象（極端氣候、暖化）、可能的原因（暖化氣體增多、尤其是co2),和解決之道（減碳、儲碳、多種樹、節電節水、減塑……）導入源頭減量最治本，平日確實做好回收與重覆再利用，一起共創永續未來。
學習者心得：
一年級A生：聞到老師給的堆肥土，原本會覺得臭臭的，看起來是咖啡色聞起來有一種烤過的味道。真希望老師能常常帶我們來逛校園。
一年級B生：在堆肥的地方我看到有蟲在爬，有聞到味道但是不臭。
四年級C生：我是自原每天到幼兒園收集生儲餘然後再到到堆肥區，老師說這樣可以加速落葉變堆肥，老師常問我會不會覺得辛苦，我是覺得還好，因為這樣可以愛護我們的地球。
四年級D生：我很喜歡跟同學一起去回收幼兒園的水果皮和菜葉，因為老師會常常稱讚我，尤其老師會常常拿很好吃的特色農產品慰勞我們，我覺得很開心，有得吃又可以做環保。
補充：