小小農園樂趣多!
- 環境議題：認識校園
- 執行方法：學習服務
- 教育階段：國民小學
- 學習議題：永續發展
- 議題實質內涵：E30 覺知人類的生活型態對其他生物與生態系的衝擊
- 策劃/執行人：卓小真
- 動機：教案活動單元點子
- 目標範圍：年級性
- 難易度：普通
- 實施期間：110.10~111.1
- 參與人數：90
目標：
透過農園栽種計畫的實施，參與戶外教育與自然環境的體驗。由學童親手種植與採收的任務完成。經由一系列食農教育的規畫：整地、鬆土、施肥、栽種、澆水、採收和烹飪。
從食材到餐桌的任務，實踐在地低碳的行動，並運用藝術創作與繪本共讀，培養對在地生活環境的美感體現，進而了解蔬菜與低碳飲食對生活的影響。
進行方式：
1.先由老師進行食農教育課程簡報內容的解說，讓學生們了解農園耕種與實作的過程。
2.由老師帶領學生們進行整地、鬆土、施肥、栽種、澆水、採收和烹飪等，一系列農園實作。
3.將班上學生分成五組，每小組各有要照顧的耕作面積，逐步將任務完成。
4.約2個月後採收成果--綠寶石及奶油萵苣，請廚工媽媽完成低碳料理，師生共同品嘗料理。
成果描述：
1.經由2個月的身體力行耕種實作，學生們了解到蔬菜種植過程需要付出的辛苦及耐心是不可缺少的，也更加知道珍惜生態環境的可貴。
2.也了解小組成員間的行動應要相互配合與協助，每個人的任務才能逐步完成。
3. 藉由農園耕種實作課程，並透過學習單《我們的種菜計畫》、《植物生長全都錄》、《農園生態學習單》、《小園丁不怕難》，深入了解植物生長的過程與種植經驗，讓學生們的學習更完整、有系統。
4.老師和學生們能更覺知自然環境的美、平衡與完整性。
實施心得：
這次的農園栽種活動，透過「種菜」知識與技能的學習，帶領學生從主題探究的角度出發，藉由身體力行每天照顧蔬菜農園的過程，經由接觸而喜愛動植物並能透過文字書寫(學習單)紀錄下自己的自然體驗與感覺。
學習者心得：
甲生：我們應該感謝農夫的耐心和辛苦，才能種出健康又好吃的蔬菜。
乙生：當農夫很辛苦，要澆水、施肥、鬆土和照顧幼苗。
丙生：在農園工作時，太陽大超熱的，要有好的收穫，都先要有辛苦付出。
補充：