咖啡渣再利用-製作咖啡渣除臭劑
- 環境議題：資源處理與再利用
- 執行方法：其他
- 教育階段：國民小學
- 學習議題：能源資源永續利用
- 議題實質內涵：E41 理解物質循環與資源回收利用的原理
- 策劃/執行人：莊睿恒
- 動機：其他
- 目標範圍：年級性
- 難易度：普通
- 實施期間：108.9月-10月
- 參與人數：12
目標：
1.瞭解使用過的咖啡渣還有許多用途，可以再次利用。
2.瞭解使用過的牛奶紙盒、布丁盒、寶特瓶、廢報紙、廢紙等等都可以經由思考改造再利用。
3.完成咖啡渣除臭劑，透過動手實做，更能瞭解廢物再利用的概念。
進行方式：
1.此活動為校本課程-手沖咖啡教學的延伸活動，學生之前已經學會手沖咖啡的步驟並能自行操作器材，手沖出一杯獨一無二的咖啡。
2.教師說明咖啡渣相關知識:
(1)因為咖啡渣有許多細小的氣孔，也有碳的元素，不僅可吸取濕氣，也能吸附異味。
(2)使用咖啡渣要先將咖啡渣曬乾或烘乾。
(3)介紹咖啡渣有哪些妙用可以運用於日常生活中。
3.請學生收集平時練習手沖咖啡的咖啡渣，將之放置於托盤並放在陽光下曬乾。
4.請學生攜帶家中廢棄的寶特瓶、牛奶盒、布丁盒、廢報紙、廣告紙等。
5.裁剪廢棄牛奶盒等，並利用廢報紙、廢廣告紙等裝飾盒子外觀，將乾燥的咖啡渣放入盒子裡，咖啡渣除臭劑就完成了。
成果描述：
1.每個學生都有發揮創意，完成屬於自己的咖啡渣除臭劑。
2.將咖啡渣除臭劑放置於學校廁所除臭並定期更換，將所學實際運用於生活中。
實施心得：
1.學生在課堂上展現高度興趣，不論是在廢棄報紙中尋找可以用來裝飾的圖案，還是自己動手繪畫，各個都能發揮創意，完成作品。
2.將原本要丟棄的咖啡渣、廢報紙、廢棄牛奶盒等等所有廢棄物加以結合改造，製作成天然的咖啡渣除臭劑，把廢物利用的概念發揚光大。
3.最後將作品放置於學校廁所，學以致用，真正帶領學生在日常生活中實踐運用。
學習者心得：
1.小宇:咖啡課好玩又有趣，我很喜歡。
2.小勝:原來咖啡渣還可以用來除臭和除溼，好神奇!
3.小婕:學校廁所有時候有點臭，剛好可以試試看咖啡渣除臭劑有沒有效果。
4.小威:我舅舅在家也有在沖咖啡，我也要把家裡的咖啡渣曬乾做成除臭劑。
補充：