走訪八斗子漁村
- 環境議題：認識社區
- 執行方法：戶外教學/解說
- 教育階段：國民小學
- 學習議題：永續發展
- 議題實質內涵：E30 覺知人類的生活型態對其他生物與生態系的衝擊
- 策劃/執行人：國立海洋大學、八斗子產業觀光進會、堵南國小連思雯老師
- 動機：無
- 目標範圍：班級性
- 難易度：普通
- 實施期間：2022.10.25
- 參與人數：80
目標：
透過實地走訪讓孩子認識八斗子漁村、信仰以及漁村聚落的歷史，搭配海洋生態教育、漁村文化及愛護海洋環境等知識，讓孩子知道大海與自身的關係，同時也能發現海洋生態的重要性，促使學生對海洋教育能有更深的體驗與認識。
進行方式：
★走遊八斗子漁村-漁村建築、植物、動物、化石、信仰文化、產業
★認識透抽-透抽解剖、手作一夜干
★體驗扒手網-認識古老的捕魚方法、友善環境教育
成果描述：
★學生能了解八斗子漁村咾咕石厝的歷史以及漁民的生活型態、信仰…等。
★學生透過手作解剖透抽，了解透抽的生理構造，學會製作一夜干。
★認識古老的捕魚法，了解現今的自然資源與人類發展應該如何取得平衡達成海洋生態的永續發展。
實施心得：
在志工老師的帶領下，孩子們走讀八斗子，了解後原來八斗子以前是座島，填海造陸後，才跟台灣本島連在一起，也了解了原來八斗子裡不只有八斗，還有七斗和九斗呢！接著孩子體驗了最期待的「透抽一夜干」製作！看著孩子雖然手忙腳亂的「解剖透抽」～一下喊著：老師！我不敢挖牠的眼睛！一下叫著，我找不到透抽嘴巴！老師我雖然也忙著製作一夜干，但還是當起勇敢的媽媽，幫忙孩子處理透抽（心想從來沒處理過漁產和煮飯的我！這時候竟然也當起能幹的媽媽老師）處理完透抽的內臟和無法食用的部份，清洗乾淨後，將透抽掛起風乾～～～孩子很興奮的跟我說：老師你看！這隻是我的！那隻是00的。
最後到了海科館體驗「扒手網」
能順利攤開扒手網真的不簡單，漁網下的鉛錘很有重量，對我跟著的三年級的孩子來說是很大的挑戰~回程帶回了每個人製作的新鮮、脆口透抽一夜干，剛好為中午午餐的加菜, 小孩們吃到早上自己處理的透抽，興奮極了！
相信孩子在開心的體驗下，學到了許多基隆在地的海洋教育知識與漁村文化
學習者心得：
S1:原來八斗子以前是一座島，和台灣是分開的，感覺好酷哦~
S2:以前的漁夫好辛苦，扒手網好重，甩出去的力道要很大，才會散開成漂亮的裙擺樣子。
S3:除了八斗子外，竟然還有七斗子、九斗子，我回家要問問阿公，看阿公知不知道。透抽的壽命只有一年，我覺得好可憐。
S4：老師說咕咾石是珊瑚礁，以前漁村的牆壁都是用咕咾石蓋的。
S5:希望人類不要再濫捕小魚了，不然我們的後代子孫就沒有魚可以吃了。
補充：