食農教育
- 環境議題：綠色生活
- 執行方法：實驗、實習
- 教育階段：國民小學
- 學習議題：環境倫理
- 議題實質內涵：E26 覺知生物生命的美與價值，關懷動、植物的生命
- 策劃/執行人：李良賓
- 動機：無
- 目標範圍：全校性
- 難易度：普通
- 實施期間：110/09/23~111/03/11
- 參與人數：71
目標：
1.讓學生親手灑下種子或種下幼苗，灑水、顧苗、除草及抓蝸牛，讓學生體會"盤中飧，粒粒皆辛苦"。
2.收成時的成就感，讓學生體會"一分耕耘，一分收穫。"
進行方式：
1.由學校志工教導學生播種子或種幼苗。
2.沒下雨的日子，各班級學生負責自己班上的菜園澆水。
3.負責拔除雜草、抓害蟲。
4.收成時，全校一起分享。
成果描述：
學校每年都會實施食農教育~種菜。低年段孩子最興奮，因為第一次接觸種菜，收成時的滿足感不言而喻。發自內心的喜悅和內化珍惜食物成為生活的一部分，這是相當不容易的教育。身為教育者，得讓孩子親身體會，願意去實行，而非教條式的宣導。
實施心得：
1.雖然每年都實施食農教育~種菜。但因為每次都種不太一樣的蔬果，因此大部分學生仍然覺得新鮮有趣。
2.小學生三分鐘熱度，得靠師長時時提醒：記得澆水、除草、抓蟲等。師長們也以身作則，和小朋友一起做，學生的耐性才有辦法持久，否則最後都剩下幾個有耐性的孩子照顧幼苗。
學習者心得：
1.小二朱同學:我要拔蘿蔔和香菜回家，請媽媽煮貢丸蘿蔔湯。
2.小一吳同學:我們班種的是地瓜，我們每人分二條，我要請阿嬤煮地瓜湯給我吃。
3.小三林同學:我們班種蔥和蒜，我拔了幾根蔥回家，晚上可以煎蔥蛋。
補充：
播種的蔬菜，要因應季節調整，這部份真的要請教專家，否則收成會不好。