食農教育~~參加中華美食協會戶外教學體驗營
- 環境議題：農村生態
- 執行方法：戶外教學/解說
- 教育階段：國民中學
- 學習議題：環境倫理
- 議題實質內涵：J31 認識大自然的淨化能力及環境承載。理解人類良好生活環境的權利，維護環境權。
- 策劃/執行人：北觀處委託中華美食協會辦理
- 動機：其他
- 目標範圍：班級性
- 難易度：普通
- 實施期間：108.06.03
- 參與人數：30
目標：
1.新北市石門區百年梯田參觀導覽
2.香草料理實作體驗活動
進行方式：
1.由志工講師帶領師生參觀導覽新北市石門區百年梯田
2.由志工講師帶領香草料理實作體驗活動
成果描述：
1.師生充分認識了解新北市石門區百年梯田的歷史背景
2.師生從香草料理實作體驗活動中享受做中學的樂趣
實施心得：
藉由志工講師的導覽參觀.讓師生充分認識了解新北市石門區百年梯田的歷史背景
學習者心得：
從香草料理實作體驗活動中享受做中學的樂趣,也知道如何使用自然食材料理...健康又環保哦!!
補充：