我吃故我栽
- 環境議題：綠色生活
- 執行方法：實驗、實習
- 教育階段：高級中等學校
- 學習議題：永續發展
- 議題實質內涵：U32 採行永續消費與簡樸生活的生活型態，促進永續發展
- 策劃/執行人：張詩予、吳宗嫻老師
- 動機：教案活動單元點子
- 目標範圍：班級性
- 難易度：普通
- 實施期間：108/9/1~109/1/16
- 參與人數：25
目標：
1.認知：
(1)基本農園藝作物認識。
(2農園藝資材)認識。
(3)農園藝蟲害認識與預防。
2.情意：
(1)培養農園藝興趣。
(2)培養惜物感恩的心。
(3)培養物品歸納整理的態度。
技能：
(1)建立基本農園藝種植維護能力。
(2)建立基本烹飪能力。
進行方式：
1、講述法：透過書面資料的講述說明農園藝種植相關概念與知識，例如常見蔬菜作物認識、農園藝資材了解、常見病蟲害認識等。
2、實作教學法：透過實際操作種植蔬菜作物、餐飲實作，並搭配學習單紀錄種植過程或產品製作流程和實作心得，加深個別學習體驗。
3、協同教學法：由三位教師共同研發課程，設計多元的課程內容，並在知識、情意、技能部分多加著重，讓學生有全面的發展。
4、合作學習法：異質性分組，鼓勵學生彼此協助、討論，共同合作，以提高個人學習成效，並達成學習目標。
成果描述：
了解基本農園藝種植與維護知識，並透過實務操作(如種植、餐飲實作)，來擴充同學相關知識與培養農園藝的興趣。
實施心得：
老師教導學生栽種蔬菜，自種自吃，定期澆水施肥，希望學生可以從中學習到種菜的辛苦跟樂趣，並且反思食物不要浪費的重要性。
學習者心得：
1.種菜真的很辛苦，從一開始到最後的步驟都做得很累，但是有很大的成就感和經驗，在未來也沒有什麼機會可以體驗及接觸這方面的事，所以我一定會好好珍惜這次機會的。
2.經過了颱風的摧殘，有些人的菜苗早已無影無蹤，雖然我的菜還活著，但是半斤八兩，蝸牛早就暗算好這一切，看到少數長得好的菜，我的心已經涼了一半，希望下次不要再讓我看到討厭的蝸牛。
補充：