稻盡一生
- 環境議題：其它環境議題
- 執行方法：其他
- 教育階段：國民小學
- 學習議題：永續發展
- 議題實質內涵：E32 覺知人類社會有糧食分配不均與貧富差異太大的問題
- 策劃/執行人：林錚虹
- 動機：無
- 目標範圍：年級性
- 難易度：普通
- 實施期間：112.11.24~112.12.18
- 參與人數：13
目標：
1.觀察稻子的生長過程，記錄農夫耕種時可能遇到的問題與解決方法。
2.透過實地參觀，知道稻米如何變成白米。
3.與人應對時，能注重禮貌，彼此互相尊重，學習訪問技巧以蒐集資訊。
4.常見的米粒種類及其生長環境異同，藉由察覺這些米粒的外觀差異，解決生活中簡單的問題。
進行方式：
1透過觀賞哆拉A夢，<<地版上的稻田>>
請發表種田可能發生的問題與解決的方法。
2. (1)能知道農夫耕種的歷程(整地、插秧、施肥、除草、收割、晒穀)
(2)能知道稻穀變成白米的過程。
3. (1)能知道稻子的成長過程。
(2)能發現不同種類的米的差異性。
4. (1)認識台灣常見的稻米的種類？
以稻米類型分類及其外觀、特性、用 途: 可概分成糯稻、秈稻及粳稻三類……。
(2)觀察各種米的樣子、形狀、顏色及名稱。
以加工程度分類：稻榖、糙米、胚芽米、白米
5.參觀東興糧食工廠
成果描述：
1.透過影片發現當農夫可以會遇到的問題，並找出解決的方法。訓練孩子可以從各個方面尋求答案。
2.從種稻子開始，了解稻子的一生後，孩子知道要吃到一粒米是一件不簡單的事情。
3.參觀東興糧食工廠後，發現孩子長大了，會舉手主動發問，會認真思考，也會回想上課所教的，和老闆說的是不是一樣的。
實施心得：
上完這個單元，帶孩子去參觀，才發現有時候我們覺得孩子上課不太專心，沒有用心聽講，常常把自己氣個半死。但出去後，發現我們的孩子可以跟對方對答如流，也會回答問題，著實感動，原來上課時大家還是有認真在上課。
學習者心得：
孩子:原來從秧苗到一粒米原來要經過這麼多的關卡，少了一環稻米都無法變成米粒。我午餐一定要吃光光。
孩子:當農夫好辛苦，我以後不想當農夫。但我可以動動腦把米變成其它的食品喔!
補充：
因為氣候的關係.秧苗場還當未開放，得等到一月份才能去參觀，只好從東興糧食場先參觀，總覺得順序有點兒相反，這是最為可惜的地方。