國際書展暨蔬食博覽會
- 環境議題：綠色生活
- 執行方法：戶外教學/解說
- 教育階段：國民小學
- 學習議題：永續發展
- 議題實質內涵：E30 覺知人類的生活型態對其他生物與生態系的衝擊
- 策劃/執行人：佛光山
- 動機：無
- 目標範圍：班級性
- 難易度：普通
- 實施期間：1111110
- 參與人數：125
目標：
「讓蔬食注入生命活力」的精神，推廣清新、有活力的「蔬福生活」，讓大家將蔬食健康環保的觀念，落實在生活當中。
進行方式：
透過國際書展，持續帶給民眾體驗豐富的生活藝術，包含各項特色展演、手作活動、優良書籍，以及多媒體互動，海線闖關、佛教植物等學習單，讓小朋友真正學習到如何發願來關懷地球，共同守護這片土地，佛館並以實際行動發揮博物館的教育功能。
成果描述：
活動有趣，學生喜歡，且食物非常好吃。這一添孩子們真心歡喜地享受蔬食啊!!
實施心得：
每年參與這個活動回來孩子們都開心的不得了，因為是校外教學不用上課又可看各式各樣的展覽，但回到了學校和家庭，蔬食這個概念因為生活習慣，家長工作關係其實很難落實，校園中的營養午餐蔬食日時孩子的菜也是最多的一天，因為校園的贖時是大鍋菜容易偏油不清脆，連大人都覺得不喜歡了，小孩就更難取悅了。
學習者心得：
1.今天來這裡瘋狂看書<超級開心。
2.我很愛吃炸雞，最討厭蔬菜，但是今天的蔬食很好吃耶，一點都不像蔬菜
3.玩一整天好累喔，但是不用上課不用午睡實在太讚了。
4.吃素救地球這個口號今天執行下來原來沒這麼辛苦，以後可以慢慢嘗試蔬食一下。
補充：